和風ロコモコ☆大根おろしソースで♡

おこめとぎとぎ's cooksnap of when they made 和風ロコモコ☆大根おろしソースで♡.
＊KAmama＊
＊KAmama＊ @cook_40252333

ロコモコって美味しいけど
濃いソースだと重いなぁって時は
和風であっさりと♪
このレシピの生い立ち
ロコモコ作ろうと思って
付け合せの野菜をみたら
青物がほうれん草しかない！！
ほうれん草とグレービーソースとかって
合うのかなぁ･･･と不安になって
そうだ！和風なら間違いない！
ってことで和風ソースを簡単材料で
作りました♪

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材料

２人分
  1. 大根 ３cm幅ぐらい
  2. めんつゆ １００ml
  3. 水 ２００ml
  4. 水溶き片栗粉 適量
  5. お好きなハンバーグだね 二人分
  6. お好きな野菜 二人分
  7. ご飯 二人分

作り方

  1. 1

    大根をおろす。
    鍋にめんつゆと水を入れて
    火にかける。

  2. 2

    鍋がふつふつしてきたら
    大根おろしを入れる。

  3. 3

    弱火にして水溶き片栗粉で
    お好みの固さのとろみをつける
    これでおろしソース出来上がり☆

  4. 4

    ハンバーグダネを成形して
    フライパンで焼く

  5. 5

    焼いている間にトマトやほうれん草など
    付け合せの野菜を準備する

  6. 6

    ハンバーグが焼きあがる少し前に
    目玉焼きを焼き始める

  7. 7

    器にご飯を盛り付けたあと
    野菜、ハンバーグ、目玉焼きを乗せて
    ソースをかけて出来上がり☆

  8. 8

    2014/9/24
    人気検索ﾄｯﾌﾟ10入りしました！皆さん、沢山見て頂いてありがとうございます☆

コツ・ポイント

私の場合ハンバーグだねは、
ひき肉、玉ねぎ、塩コショウ、ナツメグ、パン粉
を混ぜたものですが各ご家庭でつくるハンバーグでOKですのであえて分量はのせません(^-^)
野菜も今回はほうれん草とトマトですが
お好きな物をどうぞ！

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