【茹でるだけ！】もやしと豚肉しゃぶ
myria @cook_40147355
母に教わった、疲れた夏の夜のための簡単レシピ。
仕事帰りでも、お湯を沸かすだけで作れて簡単！
このレシピの生い立ち
仕事で忙しくしていたところ、母が教えてくれました。
【茹でるだけ！】もやしと豚肉しゃぶ
母に教わった、疲れた夏の夜のための簡単レシピ。
仕事帰りでも、お湯を沸かすだけで作れて簡単！
このレシピの生い立ち
仕事で忙しくしていたところ、母が教えてくれました。
作り方
- 1
お湯を沸かしておく。
- 2
もやしを、ほんのり透き通るまで茹でる。
- 3
網杓子などでもやしを掬い出す。
(お湯を捨てずにもやしを取り出せれば良い) - 4
取り出したもやしは水にさらし、冷やしておく。
- 5
残してあるお湯を再熱し、豚肉に火を通す。
- 6
もやしをお皿に盛り、上に豚肉を盛り付ける。
- 7
棒々鶏のたれを適量ふりかける。
(濃さはお好みで) - 8
お好みで、上から小ネギなどを振りかけて完成！
コツ・ポイント
ポン酢などでも美味しくいただけると思います(*^^*)
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