カボチャゴロゴロ温サラダ

綺羅ママちゃん @cook_40190533
何処かで覚えたレシピをアレンジ
このレシピの生い立ち
何処かでみたレシピはカボチャスライスだったかな⁉️とても手間がかかるのでザクザク切れる一口大にしてレンチンすることで時短にもなりました。
カボチャゴロゴロ温サラダ
何処かで覚えたレシピをアレンジ
このレシピの生い立ち
何処かでみたレシピはカボチャスライスだったかな⁉️とても手間がかかるのでザクザク切れる一口大にしてレンチンすることで時短にもなりました。
作り方
- 1
カボチャを一口大にカットして、耐熱容器に入れる。
レンジ600Wで4~5分。 - 2
しめじをばらす。
サラダオニオンをスライスする。 - 3
フライパンにオリーブオイルを熱して、1のカボチャを入れる。少し炒めてからしめじを入れる。
- 4
カボチャに焦げ目が付いたら器に盛る。その上にかっこよくオニオンをのせる。
- 5
ドレッシングをかける。
乾燥バジルやパセリをのせる。出来上がり。
コツ・ポイント
ドレッシングはイタリアンとチーズ、イタリアンと和風、イタリアンと中華など組み合わせると味に深みが出ます。
手作りドレッシングでも試して見てください。
パプリカを入れても美味しいです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19651040