ハマチとセロリのカルパッチョサラダ
タマミン @cook_40039781
何時ものお手頃なお刺身も、野菜と合わせてドレッシングをかけるとお洒落なサラダに変身です。
このレシピの生い立ち
「ＣＯ・ＯＰ野菜たっぷり和風ドレッシング」のモニターに当選し、シンプルに野菜とお魚にかけてみました。お醤油ベースなのでお魚にも合うし、胡麻油の香りも良く、簡単なのに御馳走サラダになりました。
ハマチとセロリのカルパッチョサラダ
何時ものお手頃なお刺身も、野菜と合わせてドレッシングをかけるとお洒落なサラダに変身です。
このレシピの生い立ち
「ＣＯ・ＯＰ野菜たっぷり和風ドレッシング」のモニターに当選し、シンプルに野菜とお魚にかけてみました。お醤油ベースなのでお魚にも合うし、胡麻油の香りも良く、簡単なのに御馳走サラダになりました。
作り方
- 1
ハマチは食べ易い大きさに切る。
セロリの軸は斜め切り、葉は刻んで
魚と混ぜる。 - 2
「ＣＯ・ＯＰ野菜たっぷり和風ドレッシング」をかけて味が馴染むように混ぜ、器に盛る。
コツ・ポイント
魚と野菜はお好みで良いと思います。
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