作り方
- 1
蕪は一個を4等分して出汁を入れた水で別茹でしておく
- 2
熱したフライパンに油を少量敷きそぼろをつくる。挽肉、☆を加えよく炒る
- 3
油を軽く取り、水溶き片栗粉を加え、水分が足りなければ蕪を茹でた茹で汁で餡を伸ばし、皿に蕪を乗せ餡をかけ完成
コツ・ポイント
試作メモ
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19651967
蕪は一個を4等分して出汁を入れた水で別茹でしておく
熱したフライパンに油を少量敷きそぼろをつくる。挽肉、☆を加えよく炒る
油を軽く取り、水溶き片栗粉を加え、水分が足りなければ蕪を茹でた茹で汁で餡を伸ばし、皿に蕪を乗せ餡をかけ完成
試作メモ
その他のレシピ
