★揚げずにフライパンで磯部揚げ★
里ちんママ @cook_40254272
油で揚げずに、フライパンで少量の油でヘルシーに磯部揚げが出来ちゃいます(^^♪
このレシピの生い立ち
ヘルシーな磯部揚げが食べたくて、作ってみました。このままでも美味しいですが、ポン酢をつけても美味しいですよ(^^)/
★揚げずにフライパンで磯部揚げ★
油で揚げずに、フライパンで少量の油でヘルシーに磯部揚げが出来ちゃいます(^^♪
このレシピの生い立ち
ヘルシーな磯部揚げが食べたくて、作ってみました。このままでも美味しいですが、ポン酢をつけても美味しいですよ(^^)/
作り方
- 1
ちくわを切ります。
1本を斜め切りに3等分にします。 - 2
衣の材料を全て混ぜて作ります。
- 3
フライパンを熱し油を入れます。
ちくわに衣をつけて焼き揚げします。
途中でひっくり返してください。 - 4
ちくわがぷくっと大きく膨れたら火が通った証拠です。
はい、出来上がり(^^♪
コツ・ポイント
火加減は弱火から中火くらいで仕上げてくださいね。
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