豚肉の辛みそ炒め
♡sally♡ @cook_40171624
辛味噌の辛味と、野菜の甘みがめっちゃ美味しいです♡ごはんがとてもすすむので、お弁当にもGood!!
このレシピの生い立ち
味噌炒めに何となく余っていた豆板醤を入れてみました。
豚肉の辛みそ炒め
辛味噌の辛味と、野菜の甘みがめっちゃ美味しいです♡ごはんがとてもすすむので、お弁当にもGood!!
このレシピの生い立ち
味噌炒めに何となく余っていた豆板醤を入れてみました。
作り方
- 1
豚肉は食べやすい大きさに切っておく。玉ねぎはくし型に、キャベツはザクザク、人参は千切りにしました。
- 2
フライパンにサラダ油を入れまず肉を炒める
- 3
肉の色が変わったらキャベツ、玉ねぎ、人参を入れて軽く火を通す。
- 4
味噌、和風だしの素、豆板醤、酒を入れてよく炒めて、味を馴染ませる。
コツ・ポイント
辛味が苦手な方は、味噌だけでも全然大丈夫ですよ！
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