さつまいものスティック揚げ

Haru咲
Haru咲 @cook_40173830

さつまいもの甘味+塩味がクセになる!
このレシピの生い立ち
フライドポテトのさつまいもバージョンです♡

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材料

4人分
  1. さつまいも 2本
  2. サラダ油 適量
  3. 小さじ1
  4. 黒ゴマ 少々

作り方

  1. 1

    さつまいもを5~8mm位のスティックに切り、しばらく水にさらします。

  2. 2

    耐熱皿に広げてラップをし、4分程加熱します。

  3. 3

    サラダ油を170℃に熱し、3分弱素揚げします。

  4. 4

    塩と黒ゴマを振ったら、完成です。

コツ・ポイント

細く切るとカリカリになるので、お好みで太さを調節して下さいね。

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レシピ作者

Haru咲
Haru咲 @cook_40173830
に公開
我が家のレシピを残しておきたくて、クックパッド始めました♪みなさんのレシピを参考に、日々料理の勉強中です。
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