アプリでひらく作り方
- 1
長なすは縦半分に切り、食べやすい大きさに切ります。アスパラは下15センチの筋をピーラーで取り、3等分に切ります。
- 2
サラダ油を熱したフライパンでなすを炒め、油が回ったら水1カップ、だしの素を入れて煮ます。
- 3
大根はおろして入れ、アスパラを入れ、砂糖、醤油をいれて更に5分煮たら出来上がり。
コツ・ポイント
アスパラは時間が経つと色がくすんでしまうので時間があれば別に茹で、後から添えるとキレイです。
似たレシピ
-
-
-
ちくわ・キャベツ・油揚げのみぞれ煮 ♪ ちくわ・キャベツ・油揚げのみぞれ煮 ♪
温かくても冷たくても(^-^)なんとなく作ったらおいしかったので思い出して書き出してみました組み合わせの提案として♪
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19653609
