作り方
- 1
アスパラはピーラーで下半分の皮をむき、
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- 2
4等分に切っておく
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- 3
豚バラ肉は1/3か1/2に切る。
アスパラの長さの3倍くらいの長さがあればOK。 -
- 4
１つずつアスパラを巻いていく
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- 5
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- 6
●の調味料を合わせておく
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- 7
フライパンにサラダ油大さじ1をひき熱し、巻き終わりが下にくるように並べる
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- 8
焼き色がついたらひっくり返し
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- 9
蓋をして2分焼く
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- 10
キッチンペーパーで余分な油を拭き取り
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- 11
●のタレを回しかけ、全体に絡めて完成。
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- 12
粗熱が取れたら保存容器などにタレごと入れる
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コツ・ポイント
アスパラは下ゆでしなくてもOKです。
作り置きを容器に保存するときはタレごと入れてください。お弁当に入れる時にレンジで温めて下さい。豚バラの長さやタレの塩加減など好みで調整してみて下さい。
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