味見が止まらない！青のりごぼう
saetam @cook_40248756
冷蔵庫にごぼうが余っていること、ありませんか？
簡単に夕食の一品に。おつまみにも。
このレシピの生い立ち
食物繊維の多いごぼうをたくさん食べたい！と思い、シンプルな味付けにしました
味見が止まらない！青のりごぼう
冷蔵庫にごぼうが余っていること、ありませんか？
簡単に夕食の一品に。おつまみにも。
このレシピの生い立ち
食物繊維の多いごぼうをたくさん食べたい！と思い、シンプルな味付けにしました
作り方
- 1
ごぼうは３ミリ幅にスライスし、水にさらした後よく水をきる
- 2
全体に片栗粉をまぶし、多めの油で両面がカリっとするくらい焼く
- 3
両面にうっすら焼き色がついたら、塩ひとつまみと青のりを振りかけ、あおるように混ぜ合わせ皿にもりつける
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コツ・ポイント
塩は少なめに入れ、足りなければ追加します
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