水分が少ないゴボウは、お弁当に重宝する野菜です
油と一緒にとると、食感も味も一段とおいしく変化します
栄養がある旬のゴボウを、カリカリにした洋風おかずにしました
ゴボウの苦手なお子さんも、これなら食べられると思います
今朝はお弁当に入れました
チーズの風味が、冷めても最高なおかずにしてくれます
おつまみにも最高です
丁度、フライパン1枚分焼けました
あっという間につくれるので、忙しい朝や疲れた夕方にオススメです
私が、ゴボウ好きでよく食べるので、たくさんつくります
家族もつられて、パクパクよく食べています♪

・旬のゴボウは水にさらさなくても大丈夫
きになるなら、水に3分浸し、水切りする