ホウレンソウととんぶりのぷちぷちマヨ醤油
野菜ソムリエリサ @cook_40210088
ジャパニーズキャビア「とんぶり」とホウレンソウをマヨ醤油で和えました。ぷちぷち食感がヤミツキ♪
このレシピの生い立ち
とんぶりのぷちぷちとした食感が好き♪
「畑のカズノコ」とか「ジャパニーズキャビア」などとも呼ばれているそうです。
アプリでひらく作り方
- 1
ホウレンソウはさっと塩茹でして水に取り、よくしぼって3㎝長さに切ります。
- 2
ボウルに1・とんぶり・ハムを入れ、☆で和えて完成です。
コツ・ポイント
調味料の分量はお好みに合わせて調節して下さい。
今回はハムですが、ツナマヨ醤油(ツナは油をよく切って)も美味しいです♪
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