うどんスープde簡単♡冬瓜＆鶏肉の煮物♪
弓張り月 @cook_40055381
夏バテ防止の効能がある冬瓜を鶏ひき肉と市販のうどんスープの素で煮るだけ♡トロミをつけて ごま油の風味と一緒に召し上がれ♡
このレシピの生い立ち
買い物に行って勢いで冬瓜を購入(¯—¯٥) 何を作ろかなぁ〜？考え鶏ひき肉と合わせてヘルシーな煮物にしました(^O^)
うどんスープde簡単♡冬瓜＆鶏肉の煮物♪
夏バテ防止の効能がある冬瓜を鶏ひき肉と市販のうどんスープの素で煮るだけ♡トロミをつけて ごま油の風味と一緒に召し上がれ♡
このレシピの生い立ち
買い物に行って勢いで冬瓜を購入(¯—¯٥) 何を作ろかなぁ〜？考え鶏ひき肉と合わせてヘルシーな煮物にしました(^O^)
作り方
- 1
冬瓜は皮をピーラーでむき スプーンで種と綿を取り除き一口大に切る。★は混ぜておく。
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- 2
鍋に油と鷹の爪を入れてから中火にし鶏肉を入れて色が変わるまで炒める。
-
- 3
冬瓜を加え2分炒め水を加え蓋をし沸騰させアクが出たら取り除き うどんスープの素を加え混ぜ蓋をし弱めの中火で7〜8分加熱。
-
- 4
混ぜた★を回し入れ軽く混ぜながらひと煮立ちし火を止め ごま油を回しかけ軽く混ぜる。
-
- 5
器によそって出来上がり(^O^)
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- 6
今回は こちらを使いました♡ →
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コツ・ポイント
材料を切って炒めて市販のうどんスープの素で煮るだけの簡単メニューです♬作り方も味付けも超シンプル(^^♪なので失敗ナシ(^O^)味付けは市販のうどんスープの素＆ごま油におまかせ♡
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19655010
