ほうれん草と春菊の胡麻和え

さくらックマ @cook_40193965
茹でて混ぜるだけで簡単♪
覚えやすい分量で、
ちゃちゃっと1品出来上がり!
このレシピの生い立ち
おばぁちゃんの家で食べたのがあまりに美味しくて作りました。
春菊がぃぃアクセントになってます!
作り方
- 1
ほうれん草、春菊をよく洗いお好みの硬さに茹でる。
- 2
茹でている間にすりごま、砂糖、醤油をボウルで合わせておく。
- 3
茹で上がったら冷水にさらし、よくしぼったら食べやすい大きさに切る。
- 4
切ったらもう1度よくしぼりながらボウルに入れ合わせて完成!
コツ・ポイント
切った後にもう1度しっかり水気をきってください(o^^o)
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