うちの豚汁

おかかーさん's cooksnap of when they made うちの豚汁.
☆ゆずママ★1024
☆ゆずママ★1024 @cook_40150492

余計なものは入れない！シンプルが1番美味しい！
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材料

5~6人分
  1. 豚バラ 200g
  2. 大根 1/3
  3. 人参 1本
  4. 玉ねぎ 大 1/2
  5. こんにゃく 1/2 袋
  6. 油揚げ 2枚
  7. 里芋 or じゃがいも 好み
  8. 〜★ 調味料 ★ 〜
  9. だしの素 大さじ1 くらい
  10. 味噌 お玉 2杯
  11. 醤油 食卓用でひと回し
  12. みりん お玉2杯

作り方

  1. 1

    具材を炒める

  2. 2

    水を鍋に入れる

  3. 3

    沸騰し具材が煮えたらアクを取る

  4. 4

    調味料を入れて味をみて完成！

コツ・ポイント

少し薄いかな位の味付けで丁度いい

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☆ゆずママ★1024
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