作り方
- 1
とうもろこしを生のままミキサーにかけてペーストにします。鍋にAを合わせて火にかけます。湧いてから木べらで10分練る
- 2
火が通ると透明になってきます。火がついている状態で1にBを入れて5分程練って馴染ませ火が入っている粒とうもろこしを入れる
- 3
2を流し缶に流し冷やし固めます。一晩
- 4
3を切り出して全面に片栗粉をはたき付ける。フライパンにオリーブ油を熱して強火でこんがり焼きます。
- 5
あんを作る。鍋にCの調味料のみりんを最初に入れ煮切り他の調味料を合わせ沸かす。少しずつ水溶き片栗粉を加えてとろみをつける
- 6
とうもろこしの代わりにサツマイモでも美味しいです
コツ・ポイント
型から取り出しにくい時は水を流し入れて外します
似たレシピ

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焼きトウモロコシ¥❨(@≧↺≦@)❩ノ
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スパイシー焼きとうもろこし
みんな大好きな【焼きとうもろこし】を今回は、カレー味で絡めてみました♪パンチのきいたにんにくも加えて、おつまみにも◎


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簡単で即席☆


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旬のとうもろこしをソース代わりにたっぷりと使ったメニューです。鶏肉などでやっても美味しいかも!


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屋台のとうもろこしをご自宅で


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香ばしくて甘い♡とうもろこしの炊き込み御飯です!旬の味わいが楽しめます♪おにぎりも美味◎


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屋台で売ってる「焼きとうもろこし」の様な味です


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その他のおすすめレシピ
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