簡単混ぜるだけ⭐︎しっとりスコーン

hapi88
hapi88 @cook_40073501

生クリームで作るので、ぼそぼそしないしっとりふんわりの、簡単美味しいスコーンです☆
このレシピの生い立ち
ぼそぼそしないスコーンを作りたくてこのレシピになりました

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材料

8個分
  1. 強力粉 200g
  2. 砂糖 30g
  3. ベーキングパウダー 5g
  4. 生クリーム 200cc
  5. ひとつまみ
  6. チョコチップ(板チョコでもOK) 50g

作り方

  1. 1

    チョコチップではなく板チョコを使う場合は、お好きな大きさに割っておく

  2. 2

    チョコチップ以外をボウルに入れ、練らないようにさっくりまぜる

  3. 3

    チョコチップ(または板チョコ)を入れさっくり混ぜる

  4. 4

    ラップに包み1時間以上冷蔵庫で生地をねかせる

  5. 5

    1時間以上ねかせた生地を、ラップの上から手で直径20cm位に伸ばし8等分にする

  6. 6

    予熱あり200℃のオーブンで18分焼いたら完成☆

コツ・ポイント

オーブンによって焼き時間が違ってくるので、15~20分位で調整してください

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レシピ作者

hapi88
hapi88 @cook_40073501
に公開
静岡在住。パン&スウィーツ大好き❤作るのも(もちろん食べるのも♪)面倒なのは苦手なので、手軽に作れるように工夫しています。2012/1に初レシピ投稿しました。
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