味付けシンプル☆つわと豚肉の炒めもの
ゆみらんたん @yumirantan
材料２つ、味付けの調味料も２つです！
このレシピの生い立ち
友達のお母さんが作ったつわ（鶏肉でしたが）が美味しくて、思い出しながら作ってみました。
その味には程遠いかも^^;
味付けシンプル☆つわと豚肉の炒めもの
材料２つ、味付けの調味料も２つです！
このレシピの生い立ち
友達のお母さんが作ったつわ（鶏肉でしたが）が美味しくて、思い出しながら作ってみました。
その味には程遠いかも^^;
作り方
- 1
フライパンにごま油を熱し豚肉を炒め、次につわを加えて炒めます。
- 2
調味料を加えて炒めます。水分が少ないので上下を返しながら味を煮含めます。
- 3
最後に仕上げ用のしょうゆを回し入れ軽く炒めて出来上がりです。
コツ・ポイント
水分が少ないので、全体に味がしみるように混ぜながら炒めて下さい。
そのまま冷ますと味がしみて美味しいと思います。
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