出汁昆布は小さく切り、★の調味料と一緒に鍋に入れて加熱する。沸騰させなくても砂糖が溶ければOK。柚子果汁を入れても美味

大根を好みの大きさに切ってタッパーに入れる。

柚子の皮を千切りにする。

鍋の粗熱が取れたら、大根にかけ、柚子の皮をのせる。