野菜類をみじん切りにしてフライパンに入れ、オリーブ油でしんなりするまで炒める

合挽き肉を入れ炒める。

カレールーとオイスターソース、ケチャップ、塩胡椒を入れ味をととのえる。味が濃い時は少し水を入れ水分がなくなるまで炒める。