子供のおやつに☆簡単豆腐と卵で蒸しぱん♪

マキゆか's cooksnap of when they made 子供のおやつに☆簡単豆腐と卵で蒸しぱん♪.
みきaus's cooksnap of when they made 子供のおやつに☆簡単豆腐と卵で蒸しぱん♪.
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＊…puni…＊
＊…puni…＊ @ycar5337

豆腐と卵でまろやかなふわふわ蒸しぱん出来ました♪色々アレンジ可能だと思います♪是非(^^)
このレシピの生い立ち
バナナやチョコ..なんでも合うけどシンプルもやっぱり美味しい(o^∀^o)メイプルシロップ(ホットケーキシロップ可)のおかげで豆腐臭さもなく、甘過ぎないふわふわ蒸しぱんです♪

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材料

9号カップ5〜6個分
  1. ◯薄力粉 100㌘
  2. ◯BP 5㌘
  3. 絹豆腐 80㌘
  4. 卵(M) 1個
  5. 砂糖 50㌘
  6. サラダ油 大さじ1
  7. メイプルシロップ(ホットケーキ用シロップ可) 大さじ2

作り方

  1. 1

    ボウルに卵･砂糖を入れてよくすり混ぜ、豆腐･サラダ油･メイプルシロップを加えてなめらかになるまで混ぜ合わせる。

  2. 2

    【1】にふるった◯を入れてゴムベラでさっくり混ぜ、容器の7〜8分目まで入れる。

  3. 3

    蒸気の上がった蒸し器で最初強火5分→中火7分蒸す。竹串等を刺してみてベタベタしてなければ出来上がりっ！！

  4. 4

    ☆冷めたらラップでくるんで保存♪食べる時はラップのままレンジで20〜30秒チンでふわふわ^^

  5. 5

    ☆シンプルなのでアレンジ自在♪煮豆等入れても(^^)d

コツ・ポイント

火加減と蒸し時間ぐらいです^^粉を入れたら混ぜ過ぎず手早く仕上げてくださいね(^^)d

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レシピ作者

＊…puni…＊
＊…puni…＊ @ycar5337
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☆薬膳マイスター☆和漢薬膳師☆第3期レシピエール☆料理雑誌、新聞等掲載有り3児の母♡楽しく、美味しく、見た目にもこだわった料理を理想としています♪体の中から健康になれるご飯が作りたく、薬膳の資格を取得♡皆様からのれぽが本当に嬉しく、何度も見返しては感謝ばかりです♡マイペースに更新して行きます♪
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