作り方
- 1
切り干し大根を水に浸して、戻します。
その間に人参を千切り、油揚げ又は厚揚げを食べやすい大きさにカットします。 - 2
切り干し大根が戻ったら水気を切ります。
ﾌﾗｲﾊﾟﾝに油をひき、切り干し大根、人参、油揚げ又は厚揚げを軽く炒めます。 - 3
後ゎ★を全部入れて、中火で汁がなくなるまで煮詰めて完成!
コツ・ポイント
煮詰める時に焦がさないように注意してね♪
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