スパイシー☆手作りジンジャーエール
まりなちゅら @cook_40211162
＊2016.7人気検索1位！感謝＊本格的にスパイスを使った手作りジンジャーエール☆スパイシーでオトナな味！
このレシピの生い立ち
ちょっとコジャレたカフェより美味しい♫夏になるとダンナが作ってくれる味！
スパイシー☆手作りジンジャーエール
＊2016.7人気検索1位！感謝＊本格的にスパイスを使った手作りジンジャーエール☆スパイシーでオトナな味！
このレシピの生い立ち
ちょっとコジャレたカフェより美味しい♫夏になるとダンナが作ってくれる味！
作り方
- 1
水で洗った生姜を薄くスライスして、砂糖をかけ、軽く揉み込み、しばらく寝かせて、水が出てくるのを待つ。
- 2
鍋に、水・スパイス・①を入れ、火にかける。煮立たないように火加減を調整しながら10分加熱。
- 3
レモン汁を加えて3秒位(ほんの少し！)さらに加熱。
- 4
粗熱を取り、清潔な容器(煮沸消毒した瓶など)に入れて保存。
- 5
【飲むときは】
④が容器の底に沈殿しているのでよくかき混ぜてから、グラスにワンフィンガー(指を横にして1本分)位入れる。 - 6
⑤に冷えた炭酸水を入れてよく混ぜる。
※原液と炭酸水の割合はお好みで♫ - 7
ちょっぴりオトナなジンジャーエールの出来上がり♫
- 8
＊2016.3.17 人気検索TOP10入りしました＊ ありがとうございます♡
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- 9
＊2016.7.27 人気検索1位になりました＊ ありがとうございます♡
-
- 10
＊ご参考＊
手作りドリンクシリーズ♫
夏の作りおき☆赤しそジュースはコチラ！
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レシピID 20077430 -
コツ・ポイント
※甘さが足りなければハチミツをプラスしてもいいです！
※レモンやミントを添えるとさらに素敵に♫
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