簡単♪ヘルシー♪豆腐のカプレーゼ風★
yoppyno @cook_40255458
簡単おつまみや前菜に♪水切りした豆腐がモッツァレラチーズのような食感に♪
このレシピの生い立ち
水切りした豆腐とトマトで何か出来るかなと思って作りました^ ^
簡単♪ヘルシー♪豆腐のカプレーゼ風★
簡単おつまみや前菜に♪水切りした豆腐がモッツァレラチーズのような食感に♪
このレシピの生い立ち
水切りした豆腐とトマトで何か出来るかなと思って作りました^ ^
作り方
- 1
木綿豆腐を予め3日ほど重りを乗せ、水切りする。
- 2
水切りされた豆腐を5mm幅にカット
- 3
プチトマトを細かくカットして、オリーブオイル、レモン汁、塩コショウを混ぜドレッシングを作り、かけて完成★
コツ・ポイント
しっかり水切りすること
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