【母の味】エンドウ豆の煮物【覚書】

道子ちゃんの娘
道子ちゃんの娘 @cook_40250248

シンプルですが、箸が止まりません。
このレシピの生い立ち
よく食べ方を教わりました。
口からイッーとして筋を抜いて食べました(笑)

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材料

  1. エンドウ豆 300gぐらい
  2. 砂糖 大さじ1杯
  3. 醤油 大さじ1.5杯
  4. だしの素 一袋(10g)

作り方

  1. 1

    エンドウ豆はきれいに洗って鍋に入れる。
    気になるなら、筋を取ってください。

  2. 2

    エンドウ豆が浸るぐらいに水を入れて、砂糖と醤油とだしの素を入れて煮る。

コツ・ポイント

水は少なめに入れて下さい。
いろんな野菜に代用できます。

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レシピ作者

道子ちゃんの娘
道子ちゃんの娘 @cook_40250248
に公開
母に代わって料理してますが、なかなか味が辿り着きません…我が家の鶏肉は、ささみメインです。
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