人参じゃがいも豚肉のカレー粉簡単野菜炒め
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
簡単なカレー粉野菜炒め♪人参・じゃがいも・豚肉の簡単野菜炒め♪カレー粉・ニンニク味で、彼氏・旦那様・子供も大好き
このレシピの生い立ち
じゃがいも
性味：甘・平
帰経：胃・大腸
効能：和胃、補気、健脾
適応症：お腹の冷え・便秘
にんじん
性味：甘・平
帰経：肺・脾・胃・肝
効能：養血明目・斂肺止咳・健脾化滞
適応症：血虚目渋・脾虚
人参じゃがいも豚肉のカレー粉簡単野菜炒め
簡単なカレー粉野菜炒め♪人参・じゃがいも・豚肉の簡単野菜炒め♪カレー粉・ニンニク味で、彼氏・旦那様・子供も大好き
このレシピの生い立ち
じゃがいも
性味：甘・平
帰経：胃・大腸
効能：和胃、補気、健脾
適応症：お腹の冷え・便秘
にんじん
性味：甘・平
帰経：肺・脾・胃・肝
効能：養血明目・斂肺止咳・健脾化滞
適応症：血虚目渋・脾虚
作り方
- 1
材料をそろえる
-
- 2
ジャガイモを千切りにして水にさらす。人参はジャガイモより細い千切りにする。
-
- 3
フライパンにオリーブオイルを入れ、豚肉を色が変わるまで炒める
-
- 4
ジャガイモと
-
- 5
人参を加え、油で透き通るまで炒める
-
- 6
カレー粉を入れ、
-
- 7
砂糖を加え
-
- 8
塩を加え
-
- 9
ニンニクを加え炒める
-
- 10
好みで一味唐辛子をかけて、
-
- 11
出来あがり！
-
コツ・ポイント
①ジャガイモは、できれば男爵いもより、メークインが良いです
②ジャガイモは、水にさらした方が、歯ごたえがよくなります
ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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