私のズボラ飯☆サバ缶で簡単！サバ大根♪
°＊リカぽん＊° @cook_40089272
サバの味噌煮缶を使った、誰でも作れる簡単ズボラ飯です♪作り方も味付けも簡単なのに、ご飯がすすむ！
このレシピの生い立ち
私、お魚さばけないんです(´；ω；`)なので、缶詰にはすっごくお世話になってます(笑)片栗粉でトロミをつけることで、煮る時間が短くても味がしっかりつきます。
私のズボラ飯☆サバ缶で簡単！サバ大根♪
サバの味噌煮缶を使った、誰でも作れる簡単ズボラ飯です♪作り方も味付けも簡単なのに、ご飯がすすむ！
このレシピの生い立ち
私、お魚さばけないんです(´；ω；`)なので、缶詰にはすっごくお世話になってます(笑)片栗粉でトロミをつけることで、煮る時間が短くても味がしっかりつきます。
作り方
- 1
大根は食べやすい大きさに切ります。(いちょう切り)
-
- 2
鍋に水、だしの素、醤油、大根を入れて火にかけます。火力は中火です。
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- 3
沸騰したら長ネギを入れ、落し蓋をします。弱火で大根に火が通るまで煮ます。目安は大根の色！
-
- 4
大根の色が変わって火が通ったら、サバ缶をそのまま丸ごと汁までポン♪といれちゃいます。
-
- 5
再び落し蓋をして弱火で５分ほど煮ます。最後に水溶き片栗粉でトロミをつけて完成＼(^^)／
-
コツ・ポイント
・大根は煮物に向いてる中心部分がオススメです♪下茹ではお好みで。しなくても十分味が染みます。
・時間がある方は、一旦冷まして再加熱すると味がよく染みます。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19660334
