♡長芋とベーコンの和風グラタン♡

SAKI♡
SAKI♡ @cook_40128017

とろとろのチーズと長芋が相性ピッタリ♡病み付きになる美味しさです^^
このレシピの生い立ち
よく行く居酒屋さんの「とろろの鉄板焼き」を再現してみました♡

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材料

  1. 長芋(すりおろし) 200g
  2. ベーコン 2枚
  3. チーズ(ピザ用) 適量
  4. ねぎ(みじん切り) 適量
  5. 刻み海苔 適量
  6. めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ2
  7. ◎砂糖 大さじ1/2
  8. ごま 小さじ1
  9. ◎塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    ベーコンを食べやすい大きさに切っておきます。

  2. 2

    長芋をすりおろして、◎を加えてお箸で混ぜ合わせる。

  3. 3

    グラタン皿に移します。

  4. 4

    チーズとベーコンを乗せます。

  5. 5

    200度に余熱したオーブンで20分焼きます。仕上げに刻み海苔とネギをちらして完成です♡

  6. 6

    熱々トロトロとっても美味しいですよ♪

コツ・ポイント

オーブンが面倒な方はトースターで焼いて下さい。表面しっかりこんがり焼いた方が美味しいです。

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レシピ作者

SAKI♡
SAKI♡ @cook_40128017
に公開
旦那さんと2人暮らし。フルタイムで働いてる為、なるべく時短で作れるレシピ考案中^^12月に第一子出産予定。皆さんの献立の、お役に立てますように♪
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