簡単☆揚げないコロッケ☆
ティア0520 @cook_40131833
揚げないからヘルシーだし、油の手間もはぶけて、簡単☆
コロッケ食べた気にもなるし、いいおかずです♪
このレシピの生い立ち
コロッケが食べたかったけど…揚げるのがめんどくさかったので…なんちゃってで作りました♪
簡単☆揚げないコロッケ☆
揚げないからヘルシーだし、油の手間もはぶけて、簡単☆
コロッケ食べた気にもなるし、いいおかずです♪
このレシピの生い立ち
コロッケが食べたかったけど…揚げるのがめんどくさかったので…なんちゃってで作りました♪
作り方
- 1
じゃがいもを皮を向いて、小さく切ります♪
ラップをして、600W4分位チンして柔らかくします♪ -
- 2
玉ねぎのみじん切りとひき肉を塩、こしょうで炒めます♪
-
- 3
柔らかくしたじゃがいもをひき肉と玉ねぎと混ぜます♪
-
- 4
じゃがいもを潰して、塩、こしょうをして、味を調えます♪
-
- 5
パン粉を空煎りします♪
-
- 6
パン粉の空煎りがこのくらいの色になったら、お皿にじゃがいもを盛り付けて、全体的にかけたら完成です(^O^)
-
- 7
ソースをかけたら、完成☆
-
コツ・ポイント
パン粉は焦げやすいので注意してください♪
弱火なら時々かき混ぜながら♪
中火なら付きっきりで振りながら煎ってください♪
パン粉をかけて、トースターで焼くのもアリです♪
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