お節作りの合間に♪レンジ南瓜と卵の炒め物
白雲堂 @787choahikihabuyama
電子レンジ加熱した『かぼちゃ』があれば、簡単に作れます。
忙しい時に、重宝します。
このレシピの生い立ち
電子レンジで加熱したかぼちゃがあるので、１品作ってみようと思いました。
お節作りの合間に♪レンジ南瓜と卵の炒め物
電子レンジ加熱した『かぼちゃ』があれば、簡単に作れます。
忙しい時に、重宝します。
このレシピの生い立ち
電子レンジで加熱したかぼちゃがあるので、１品作ってみようと思いました。
作り方
- 1
ボウルに卵を割りほぐして●を加えて混ぜ、レンジかぼちゃを入れる。※冷凍かぼちゃの場合は、解凍する。
-
- 2
油を熱したフライパンに１を流し入れ、強めの中火から中火の火加減で加熱する。
-
- 3
ヘラやフライ返しで卵をまとめるように加熱し、盛り付ける。※加熱の加減はお好みで。
-
コツ・ポイント
※時短♪美味♪レンジかぼちゃの煮物★みそ味（ID : 19577777）、※玄米粉カボチャ生おからレンジホットケーキ（ID : 18805769 ）、※ランチ夕食♪パンプキンと銀杏の茶碗蒸し（ID : 20035276）、も参考にしてください。
飛行機や夕日、花を見るのが好きな、小母さん★目指せ！おいしくヘルシー経済的♪食物アレルギー（小麦等）が、COOKPADにキッチンを開設し数年経って判明。栄養士ではないのですが、30歳代の頃、栄養学や食品学をサラッと勉強。内容は、ほぼ忘れました。家庭料理技能検定２級取得。粗塩、米みそ、小麦を使わない丸大豆しょうゆ、米酢、本みりん、酒は日本酒（無塩）を使用。（2017年頃よりのレシピより）2013年途中よりＩＨ使用。いつの頃からか、鉄製フライパンも使用。ご迷惑をおかけしますが、誤字や脱字もあり、レシピの見直しもしています。よろしくお願いします。
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