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簡単切って混ぜるだけ☆胡瓜の梅しそ漬け
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簡単切って混ぜるだけ☆胡瓜の梅しそ漬け-レシピのメイン写真

簡単切って混ぜるだけ☆胡瓜の梅しそ漬け

げおGeo♂ぴっぴ
げおGeo♂ぴっぴ @cook_40142973

塩もみする必要はありません!
昆布が水分を吸収してくれます☆
そのまま食べてもよし、ごはんや豆腐の上にのっけてもよしです

このレシピの生い立ち
納豆昆布を使っていろいろレシピ作ってます↓
レシピID : 19949574
レシピID : 18537902
納豆昆布は細く刻んである昆布です。
あまり使わないかもしれませんがスーパーで普通に売ってますよ♪

塩もみする必要はありません!
昆布が水分を吸収してくれます☆
そのまま食べてもよし、ごはんや豆腐の上にのっけてもよしです

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納豆昆布を使っていろいろレシピ作ってます↓
レシピID : 19949574
レシピID : 18537902
納豆昆布は細く刻んである昆布です。
あまり使わないかもしれませんがスーパーで普通に売ってますよ♪

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簡単切って混ぜるだけ☆胡瓜の梅しそ漬け

げおGeo♂ぴっぴ
げおGeo♂ぴっぴ @cook_40142973

塩もみする必要はありません!
昆布が水分を吸収してくれます☆
そのまま食べてもよし、ごはんや豆腐の上にのっけてもよしです

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納豆昆布を使っていろいろレシピ作ってます↓
レシピID : 19949574
レシピID : 18537902
納豆昆布は細く刻んである昆布です。
あまり使わないかもしれませんがスーパーで普通に売ってますよ♪

塩もみする必要はありません!
昆布が水分を吸収してくれます☆
そのまま食べてもよし、ごはんや豆腐の上にのっけてもよしです

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納豆昆布を使っていろいろレシピ作ってます↓
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納豆昆布は細く刻んである昆布です。
あまり使わないかもしれませんがスーパーで普通に売ってますよ♪

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材料

  • きゅうり 5本(650g程)
  • 梅ふりかけ(ソフトタイプ) 30g程
  • 昆布つゆ(3倍濃縮)※めんつゆでもOK 大さじ1
  • 納豆昆布 20g程
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作り方

  1. 1

    きゅうりを細かく刻みます。

    • 簡単切って混ぜるだけ☆胡瓜の梅しそ漬け作り方1写真
  2. 2

    材料すべて混ぜたらラップをして冷蔵庫で少し置いておきます。
    ※少し置いておくと水分が出ますが昆布によりとろみがつきます。

    • 簡単切って混ぜるだけ☆胡瓜の梅しそ漬け作り方2写真
  3. 3

    こんな感じで出来上がりです。
    トップの写真は豆腐にのっけてますが食べ方は自由です♪

    • 簡単切って混ぜるだけ☆胡瓜の梅しそ漬け作り方3写真
  4. 4

    今回はこちらの大森屋さんのソフトタイプのふりかけ使いました。
    ※写真が少し暗くてすみませんm(__)m

    • 簡単切って混ぜるだけ☆胡瓜の梅しそ漬け作り方4写真
  5. 5

    昆布のおかげで時間がたっても水っぽくならないです。
    混ぜた後すぐ食べてもよいです。

  6. 6

    クックパッドニュースに掲載のレシピもよければ↓
    レンジde簡単☆大根の旨辛漬物☆
    レシピID :20359350

    • 簡単切って混ぜるだけ☆胡瓜の梅しそ漬け作り方6写真

コツ・ポイント

コツは正直なしw
切って混ぜるだけなんで(;´・ω・)

しいていうなら使うふりかけや、昆布つゆ(めんつゆ)などによって分量は多少調節してください。
豆腐にかける時は盛り付け時にちょっと昆布つゆ(めんつゆ)を足した方がいいかもです。

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げおGeo♂ぴっぴ
げおGeo♂ぴっぴ @cook_40142973
2019/04/13 15:23に公開
普段はサラリーマンなのですが料理が好きなので時々レシピをアップしています♪
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このレシピのキーワード

うめ ふりかけ キュウリ コンブ 納豆

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19661734
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