＊キーマカレー＊
お水を使わず野菜の水分で作る簡単キーマカレーです(*´ ˘ `*)
このレシピの生い立ち
簡単に！時短で！キーマカレーを作りたくなって、、
作り方
- 1
野菜をみじん切りにする。
- 2
玉ねぎ、挽き肉をオリーブオイルで炒める。
- 3
❷の色が変わってきたらなす、トマトを加え炒める。
- 4
トマトの水分が出てきたら少し煮込む。
この間にカレールーを細かく切っておく。 - 5
カレールーを入れ全体に馴染ませる。
- 6
お皿に盛り付け、お好みでバジルを散らして完成！
コツ・ポイント
みじん切りして煮込むだけなので難しいところはありません(^^)
お水を使わないのでカレールーを細かくしておくことがポイントです(これで時短にも！)
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