お節リメイク！ブロッコリー昆布巻き炒め

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だんどり亭 @dandori

ブロッコリーと残ったお節の昆布巻き(さけ)の炒め物
このレシピの生い立ち
年越しのブロッコリーと昆布巻きを合わせてみました

お節リメイク！ブロッコリー昆布巻き炒め

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ブロッコリーと残ったお節の昆布巻き(さけ)の炒め物
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年越しのブロッコリーと昆布巻きを合わせてみました
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材料

2人分
  1. ブロッコリー 1本
  2. 昆布巻き(さけ) 60g
  3. マヨネーズ 小さじ1
  4. 減塩醤油 小さじ1/2
  5. 酒 小さじ1
  6. 鶏がらスープの素(顆粒) 小さじ1/4

作り方

  1. 1

    昆布巻きを細切りにする

  2. 2

    ブロッコリーの芽を1本分小さく切り洗う
    合わせてレンジ600w2分チン

  3. 3

    フライパンに移し調味料を加え炒めて完成

コツ・ポイント

薄味です
小さいブロッコリーならちょうどかな
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