かぼちゃと豚肉炒め(焼きタレ味)

うーんだよ
うーんだよ @cook_40224205

かぼちゃが焼肉のたれと、豚肉の油を吸って、美味しくなる。
このレシピの生い立ち
焼肉のたれにはまっている。
うまい。

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材料

3食分
  1. かぼちゃ 1/4
  2. 焼肉のたれ(中辛) 適量
  3. 豚肉 好きなだけ

作り方

  1. 1

    かぼちゃを薄めの一口大に切る。
    フライパンに重ならないように、敷き詰める。

  2. 2

    焼肉のたれをかける。
    冷凍の豚肉を乗せて、中火で焼く。
    蓋をしておく。

  3. 3

    じゅーじゅーいってきたら、火を止める。

  4. 4

    かぼちゃが柔らかくなったら、豚肉にちゃんと火が通るように混ぜながら炒める。
    完成。

コツ・ポイント

かぼちゃは1センチ以下の厚さにするか、レンジでチンしておくといい感じ。

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うーんだよ
うーんだよ @cook_40224205
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自分でテキトーに作った料理の記録に使っていこうと思う。
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