作り方
- 1
鍋に水と調味料、鶏肉を鍋に入れて火にかける
- 2
灰汁を取りながら弱火〜中火で様子を見る
- 3
水分がなくなるまで煮たら、タレを絡めて完成
コツ・ポイント
夕方に作って、夜に再度温める場合は水分がなくなる手前にしておくこと！
水分がない状態で温めると焦げちゃうよ〜〜
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