簡単！じゃがいものネギミソチーズ焼き♪

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もぐママ♪
もぐママ♪ @cook_40135921

じゃがいもを洋風に仕上げたコクのある１品！簡単です♪
このレシピの生い立ち
じゃがいもを沢山買ったので、誰でも好きなチーズ焼きを思いつきました！味噌との相性もバッチリです♪

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材料

２人分
  1. じゃがいも(小) ４個
  2. 白ネギ １本
  3. 塩 小さじ3
  4. 味噌 大さじ2
  5. 鶏がらスープの素 小さじ1
  6. バターORマーガリン 大さじ1/2
  7. 溶けるチーズ 適量

作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮つきのまま４～６等分に切りお湯に塩を加え柔らかくなるまで茹でる

  2. 2

    白ネギはみじん切りにする

  3. 3

    刻んだ白ネギと分量の味噌と鶏がらスープの素を混ぜネギミソを作っておく

  4. 4

    茹で上がったじゃがいもを器に盛り2のネギミソを乗せ真ん中にバターを置く

  5. 5

    上から溶けるチーズを乗せ２５０度のオーブンで１５分ほど焼き目がつくまで焼く。トースターでもＯＫ！

  6. 6

    出来上がり♪

コツ・ポイント

味付けがシンプルなので失敗知らず！
焼くときに焦がさないことがポイントです！

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