玉ねぎは、みじん切りにして炒める。

玉ねぎが冷めたら、ボールに、ひき肉、玉ねぎ、玉子、食パンのすりおろし、牛乳、塩、胡椒を入れて、よくかき混ぜる。

アルミホイルに油を塗って、種をのせて、長方形型に整える。

パン焼き器で、20分位焼く。

焼けているか確かめて、焼けていなかったら、再度焼く。

焼けたら、適当な幅で切り分ける。

お皿に盛り付けて、レタス、きゅうりを添える。