さっぱりしいたけ
もとぶウェルネス @wellness_foods
鍋に欠かせない椎茸をフライパンでさっぱり味にしてみました。
このレシピの生い立ち
おいしい椎茸をたくさんもらったのですが、椎茸の風味をあじわいたかったので鍋以外のレシピを考えてみました。
さっぱりしいたけ
鍋に欠かせない椎茸をフライパンでさっぱり味にしてみました。
このレシピの生い立ち
おいしい椎茸をたくさんもらったのですが、椎茸の風味をあじわいたかったので鍋以外のレシピを考えてみました。
作り方
- 1
しいたけのいしづきを取る
- 2
フライパンに油をしき、中火にして傘を下向きに置く
- 3
火が通ったら火が通ったら裏返し塩、シークヮーサーをかけて完成
コツ・ポイント
網焼きにしてもおいしいです。
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