ちゃちゃっとシンプル油そば

クックloveまま☆ @cook_40095857
茹でてタレをからめるだけで 自宅で簡単に 油そば〜〜!夏休みのランチにもぴったり(^^)
このレシピの生い立ち
基本の油そばダレを作れたら マヨトッピングやニンニクありにも アレンジしやすくなる…とシンプルに作ってみました。
ちゃちゃっとシンプル油そば
茹でてタレをからめるだけで 自宅で簡単に 油そば〜〜!夏休みのランチにもぴったり(^^)
このレシピの生い立ち
基本の油そばダレを作れたら マヨトッピングやニンニクありにも アレンジしやすくなる…とシンプルに作ってみました。
作り方
- 1
長ネギは白髪ネギにする。水にさらしてから 水気を切って
- 2
ラー油にからめておく。ゆで卵も作っておく(半熟なら 水から10分) きゅうりも細切りにしておく。
- 3
麺を茹でてる間に 絡めるタレ作り。
☆の調味料をボウルに合わせておく。 - 4
麺がゆであがったら 水でしめて 水気を切って タレのボウルに入れてからめる。
- 5
麺を皿に盛り きゅうり・ゆでたまご・チャーシューや白髪ネギをトッピングして 出来上がり〜。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19663487