作り方
- 1
赤しそは茎から葉っぱを取り、よく水洗いする。水を沸騰させる
- 2
赤しそを入れて5分煮る。ザルでこしまた鍋に戻す
- 3
砂糖を入れ砂糖が溶けるまで煮る。酢を入れ沸騰させる。出来上がり！炭酸や水で割ってもよしストレートでもよし！
コツ・ポイント
甘さは調節して！リンゴ酢などでもオーケー
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