ﾌﾗｲﾊﾟﾝde鶏もものさっぱりみぞれ煮
oxKittyxo @cook_40238606
大根1/2本も使って、水を使わず大根からでた水分でさっぱりに仕上げました♪
このレシピの生い立ち
晩ごはん考えているときの思いつき料理です。
アプリでひらく作り方
- 1
大根1/2本をおろしにします。
- 2
鶏肉は一口大にきり、
軽く塩コショウをして、片栗粉をつける。 - 3
ﾌﾗｲﾊﾟﾝに油をしき、2の鶏肉を皮をしたにして並べ、蓋を閉め中火でキツネ色になるまで焼く。
- 4
3の鶏肉が、キツネ色になったらひっくり返し、大根おろしを(水分も)全部いれる。
- 5
4に○が付いている調味料を全ていれ、蓋を閉め中火のまま煮詰める。
- 6
時々まぜながら水分が少なくなるまで煮詰めたら完成。
コツ・ポイント
簡単なので誰でも気軽に作れます。
好みで七味ふっても美味しいと思います☆
リアクション
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19663911
