ブロッコリーとひじきのマヨポンサラダ
柴犬プリン @cook_40048495
レンジで加熱したブロッコリーとひじき、水煮大豆をマヨネーズとポン酢で和えました。レンジで簡単にでき、つくりおきにも♪
このレシピの生い立ち
ブロッコリーと水煮大豆があったので、思いつきました。
ブロッコリーとひじきのマヨポンサラダ
レンジで加熱したブロッコリーとひじき、水煮大豆をマヨネーズとポン酢で和えました。レンジで簡単にでき、つくりおきにも♪
このレシピの生い立ち
ブロッコリーと水煮大豆があったので、思いつきました。
作り方
- 1
ブロッコリーは洗ったら個房に分け、耐熱ボールに入れてラップをし、６００ｗのレンジで3分～5分加熱する。
- 2
レンジで加熱したら冷水に取り、しっかり水切りする。
- 3
ひじきは水に漬け、戻す。戻したら水切りする。
- 4
ポン酢とマヨネーズを合わせておく。
- 5
２のブロッコリー、３のひじき、汁気を切った水煮大豆、４のマヨネーズをボールに入れ、よく和える。
コツ・ポイント
レンジの機種によって加熱時間が変わってくるので、調整して下さい。
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カテゴリ掲載✿レンジで甘辛く味付けしながら戻した乾燥ひじきは食感しっかり♪さつまいもとブロッコリーとともに和えます。
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