私は ル・クルーゼで炊いていますが、炊飯器でも 作れます。
通常の水加減でセットし、お酒の分量だけ、水を減らしてから お酒を加えてください。

鍋の都合で、１．５合のレシピになっていますがご家族の人数にあわせて調節してください。