時短節約！ごはんが進む☆無限ナス☆☆☆

みさこママ
みさこママ @tsuji5219

時短節約おかず！ごはんが進む☆ツナとナス、調味料を加えレンジで加熱するだけでできる無限ナス！♡
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にナスが2本とツナがあったので無限ナスを考えました。マヨネーズとポン酢がさっぱりしつつ、濃くもある絶妙なバランスで白米がどんどん進みます！

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冷蔵庫にナスが2本とツナがあったので無限ナスを考えました。マヨネーズとポン酢がさっぱりしつつ、濃くもある絶妙なバランスで白米がどんどん進みます！
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材料

  1. なす(大) 2本
  2. ツナ缶 1缶
  3. A鶏がらスープの粉 小さじ1
  4. Aポン酢 大さじ1
  5. Aマヨネーズ 大さじ1
  6. Aごま油 小さじ1
  7. A塩 ひとつまみ
  8. A砂糖 ひとつまみ
  9. ブラックペーパー、塩胡椒 少々
  10. 白ごま 適量

作り方

  1. 1

    なすはヘタを切り落とし、薄く細切りにする。

  2. 2

    耐熱容器になす、ツナ、Aをすべて加えラップし600W5分加熱する。

  3. 3

    加熱したら混ぜて、塩胡椒、ブラックペーパーで味を整える。

  4. 4

    お皿に盛り付け、白ごまを振りかけたら完成！

コツ・ポイント

なすは火が通りやすく味が絡むように薄めに細切りにする。
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