グリーンアスパラガスと豚肉ごま風炒め

みさカフェ
みさカフェ @cook_40040213

豚バラ肉とアスパラガスの相性が絶妙です ご飯に合って美味しいですよ
このレシピの生い立ち
グリーンアスパラガスを使って

グリーンアスパラガスと豚肉ごま風炒め

豚バラ肉とアスパラガスの相性が絶妙です ご飯に合って美味しいですよ
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材料

2人分
  1. 豚バラ肉 200~250g
  2. アスパラガス 4本
  3. すりゴマ 大さじ2
  4. ※醤油 大さじ1
  5. ※酢・砂糖・片栗粉 各小さじ1
  6. サラダ油 大さじ1/2
  7. ガーリックパウダー 適量(お好みの量)

作り方

  1. 1

    フライパンに油を熱して アスパラガスを炒めます 塩少々加えます

  2. 2

    アスパラガスは下の方ピーラーで皮をむいて 4等分くらいに切ります
    豚バラ肉は1センチに切り 塩をまぶして炒めます

  3. 3

    豚肉を加え ほぐしながら炒めます

  4. 4

    色が変わってきたら ガーリックパウダーを加え、すりごまを加え炒めます

  5. 5

    ※の合わせ調味料を回し入れ、混ぜ炒めて器に盛ってできあがり

コツ・ポイント

※調味料は混ぜ合わせておく

1と2 が逆に載せてしまってごめんなさい

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今のダンナさんと結婚して料理が大好きになりました「美味しい」って言ってくれるからどんどん料理が好きになります簡単で美味しいお料理を紹介していきたいと思っていますブログ→https://ameblo.jp/ume-naka/
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