冷めても美味しい♡ブラジル風ポテトフライ
にゃんちゃん♡ @cook_40252911
ブラジルの肉料理についてくるようなポテトフライを作ってみました♪(=ﾟωﾟ)ﾉ
付け合わせにもどうぞ☆
このレシピの生い立ち
ブラジルで時々肉料理についてくるポテトフライを真似してみました♪(^.^)/
ポテトフライが大好き♪一番最初に覚えたポルトガル語はBatata frita（ポテトフライ）です(笑)
こんなのばかり食べているから太ります( ;∀;)
冷めても美味しい♡ブラジル風ポテトフライ
ブラジルの肉料理についてくるようなポテトフライを作ってみました♪(=ﾟωﾟ)ﾉ
付け合わせにもどうぞ☆
このレシピの生い立ち
ブラジルで時々肉料理についてくるポテトフライを真似してみました♪(^.^)/
ポテトフライが大好き♪一番最初に覚えたポルトガル語はBatata frita（ポテトフライ）です(笑)
こんなのばかり食べているから太ります( ;∀;)
作り方
- 1
じゃがいもはレンジでチンまたは15分ほど蒸して竹串が通るくらいになったら冷まし手で適当に割ります☆
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- 2
それを高温の油で揚げます☆
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- 3
こんな感じになったら取り出します☆
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- 4
手首にスナップをきかせて塩とパセリをふりましょう！(笑)
居酒屋店員の気分になれます♪(ﾟ∀ﾟ) -
- 5
完成です♡
揚げたては神です♡ -
- 6
こんなのもアミカに売ってるので是非かけてみてください♪
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コツ・ポイント
手で割ることでカリっとした食感に♡
冷めても美味しいです！(ﾟ∀ﾟ)o”
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19668202
