あさりの酒蒸し☆ピリ辛で☆
あーちゃんねーちゃん @cook_40046678
ピリ辛で♡おいしい酒蒸しです！
このレシピの生い立ち
バターを入れたかったのに、昨日使い果たした事をすっかり忘れ(‾Д‾;)
今日はピリ辛にしてみましたっ♫
あさりの酒蒸し☆ピリ辛で☆
ピリ辛で♡おいしい酒蒸しです！
このレシピの生い立ち
バターを入れたかったのに、昨日使い果たした事をすっかり忘れ(‾Д‾;)
今日はピリ辛にしてみましたっ♫
作り方
- 1
★全てを鍋に入れアルミホイルで落し蓋をし、熱します。私は中火〜強火でやるので
火もとから離れないように！ - 2
あさりが開いたら、弱火〜中火にして落し蓋を取り、一味を入れて鍋をゆすって全体に馴染ませます。
- 3
お皿に盛り、ネギを散らします。
コツ・ポイント
コツは…一味を全体に行き渡る様にするぐらいです。
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