大根・きゅうり・大葉の梅和え♪
京たまご @kotama12
大根・きゅうり・大葉を梅酢で和えました♪さっぱり大葉と梅で食欲のない時にぴったりです！
このレシピの生い立ち
大葉と梅をプラスしてさっぱりに仕上げました♪
アプリでひらく作り方
- 1
大根は半月に薄切りしてから、斜めに切ります。
-
- 2
きゅうりは縦半分に切ってから斜めに切ります。
-
- 3
大根ときゅうりをあわせて、塩(分量外)をふってもみこみます。
-
- 4
大根・きゅうりはあらって水気を絞ります。大葉はちぎります。梅も入れてほぐします。
-
- 5
酢・砂糖も加えて混ぜます。ラップをぴっちりかけて冷蔵庫で冷やします。
-
- 6
冷えれば完成です♪
-
- 7
千切りバージョンも美味しいですよ♪
-
コツ・ポイント
冷蔵庫でひやしてから召し上がって下さい♪２人分だとたっぷりめの量です。
リアクション
似たレシピ
-
-
-
-
-
きゅうりとトマトの梅和え♪さっぱり♪ きゅうりとトマトの梅和え♪さっぱり♪
トマトときゅうりを梅干しと和えてさっぱり仕上げました♪食欲がない時にもぴったりです♪酢で味にメリハリをつけています♪
-
-
-
-
-
-
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19669727
