作り方
- 1
人参(いちょう切り)油揚げ(短冊切り)長ネギ(小口切り)を切り、ひじきは水でもどす
- 2
温めたフライパンに油をひき、人参を炒める
- 3
ある程度炒めたら、ひじきを入れて炒める
- 4
炒まったら、●を入れ、油揚げ・ひよこ豆を入れる。
- 5
しっかり味を染み込ませている間に、おからを乾煎りしておく
- 6
乾煎り出来たら、煮込んでいる出汁をおからにも染み込ませる(乾煎りしているフライパンに出汁を入れる)
- 7
染みこんだら<5>で煮込んだものをおからと混ぜる
- 8
混ざったら長ネギを入れ、余熱で混ぜたら出来上がりです
- 9
シンプルのひじき→レシピID : 19519858
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